超簡単!フライパンひとつでできる!ワンパンミートソースパスタ

フライパンひとつで、ミートソースパスタを簡単に作っちゃいます。
洗い物が面倒な時や、簡単に済ましたい時にぜひお試しください。

材料 (2人分)
・パスタ・・・160g
・合いびき肉・・・160g
・玉ねぎ ・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ1(手順2)
・塩こしょう・・・少々
・カットトマト缶・・・200g(1/2缶)
・ケチャップ・・・大さじ2
・中濃ソース ・・・大さじ1
・水・・・400cc
・コンソメ・・・小さじ½
・オリーブオイル・・・ 大さじ1
・塩こしょう・・・少々

手順
1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める
3. 香りがたってきたら合いびき肉を加えて炒める
4. 色が変わってきたら塩こしょうをして玉ねぎを加える
5. しんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、ソース、水、コンソメを加える
6. 軽くまぜ、煮立ったら弱火にしてパスタを折り入れる
7. ふたをし、使用するパスタの表記の茹で時間プラス1分加熱する
8. ふたをとったら強火にし、水気を飛ばしてオリーブオイルを回しかけて全体になじませる
9. 塩こしょうで味を調える